Extra eten en uw lekkernijen
In het eerste deel hebben we verschillende opties voor IRP overwogen.
Maar naast het hoofdrantsoen tijdens het voeren van vijandelijkheden, kregen de verkenningsgroepen extra voedsel:
Wanneer - volgens de normen die zijn vastgesteld voor de oorlogvoerende eenheden door de hoofdvoedingsafdeling;
Wanneer - buiten alle normen;
En wanneer en helemaal niets…
Maar hier hing alles af van de commandant van het detachement en het achterste personeel.
In bijna alle detachementen van Bamut tot Novogroznensky werd sap verstrekt.
De sappen waren meestal vruchtensappen, en net als mineraalwater - van verschillende fabrikanten.
Bovendien varieerden de fabrikanten door de jaren heen.
In het ene jaar - sappen "Vico", in een ander jaar - "Een soort tuin daar" enzovoort.
Per sappen kon worden bepaald welk bedrijf in een bepaald jaar een contract met het ministerie sloot voor de levering van zijn producten.
Ik wil opmerken dat in het eerste conflict (in 1995) er regelmatig sappen werden geleverd en uitgedeeld, en ik herinner me de uitstekende kwaliteit van de Krasnodar-campagne niet.
Vooral de oranje was goed.
Voor de tweede campagne waren er ook genoeg sappen, maar de kwaliteit was verre van hetzelfde, hoewel de verpakkingen veel kleurrijker waren met plastic sifondoppen en andere "toeters en bellen".
Sappen waren meestal fruit: appel, druif, sinaasappel.
Groenten (ik bedoel mijn favoriete tomaat) ontmoette ik alleen in de eerste Tsjetsjeense campagne, en zelfs dan zeer zelden.
De groepen die op de "taak" vertrokken, kregen vaak sap in zakken.
Maar het in een rugzak dragen is buitengewoon onhandig, dus de verkenners goten het sap in plastic flessen en verdunnen het met mineraal- en gewoon water.
Ik vond het recept lekker in een fles van 1,5 liter. van onder het mineraalwater goot tweehonderdvijftig gram appel en tweehonderdvijftig gram sinaasappel en dit alles wordt verdund met water.
Niet te zoet, niet te zuur en heel efficiënt verwijdert dorst voor een lange tijd.
Ook inbegrepen in de verkenningsuitrustingsset (eerste echelon van uitrusting) is een kolf. We hadden verschillende kolven, maar meestal gewone legerflessen: 800 gram.
Om eerlijk te zijn, deze fles is erg onhandig om aan een riem te dragen, en de capaciteit is klein.
Er werden ook plastic flacons voor twee liter aan ons geleverd, maar op de een of andere manier gaven ze hun posities al heel snel op voor gewone plastic flessen.
Een kolf is een verantwoordelijk iets, en je moet het verdomme later bij je hebben: dan verdamp je voor de demobilisatie of de overgave van het eigendom van een groep of bedrijf om je staarten te brengen.
En hier is een volledig praktische fles die je gewoon kunt weggooien en de kwaadaardige vaandrigvoorman zal niet achter je aan rennen en schreeuwen:
- "Klootzak, kom op, breng twintig lege flessen terug van" Pepsi "ontvangen op de factuur."
Een eenvoudige fles is goed omdat hij ergens kan worden gestolen of kan worden weggenomen van een neerslachtig zwervende infanterist die per ongeluk de afstand van een blaffende hond tot het "vierkante" gebied van het detachement naderde.
Maar er zijn ook voordelen aan dit onopvallende vat: er kan water in gekookt worden. Haal hem eerst uit de hoes.
Eén tablet droge brandstof is voldoende om een hele fles te koken, en vrij snel.
Het enige geheim is dat je het deksel niet hoeft los te schroeven.
Het is voldoende om het een beetje te verzwakken en door de ontsnappende stoomdruppels, het trillen van de fles en de stemmen van collega's die beweren dat "nu is er … nee" zul je begrijpen dat het kokende water klaar is.
Hoewel, met de opeenhoping van enige ervaring, het mogelijk zal zijn om te begrijpen dat het voordeel van een kolf tijdens het koken tot nul vervaagt ten opzichte van dezelfde plastic fles.
Waarom?
Ja, alles is heel eenvoudig: je kunt ook water koken en thee zetten in een plastic fles. Vul de "poltorashka" voor ongeveer tweehonderd gram per liter, schroef gewoon het deksel los, leg het zijwaarts in het vuur: zodat het water er niet uitstroomt en hier ben je, kijk! Het water kookt.
Nou ja, de fles kreukt en buigt een beetje, het doorzichtige plastic is bedekt met roet, maar het is duidelijk dat het water kookt.
Het water is gekookt, je kunt de fles weggooien, er zal geen smaak van verbrand plastic zijn: kokend water is heel normaal.
Dit is de eenvoudigste natuurkundige wet die voorkomt dat plastic verbrandt.
Het is jammer dat ik me deze wet niet herinner …
Wel, waarom vertel ik dit allemaal?
Trouwens, als er geen metalen keukengerei is, kan water worden gekookt in een plastic fles en in een plastic en papieren zak: er zal niets met hen gebeuren.
Je hoeft alleen maar te proberen zodat de vlam zich precies boven de plaats van de container bevindt, die met water is gevuld.
Wat kun je nog meer over water vertellen?
Nu kun je niet veel moeite doen en niet bladeren door de leerboeken van "grootvader Ovcharenko", die zorgvuldig de methoden voor waterdesinfectie schetst.
Tegenwoordig zijn er veel allerlei soorten industriële filters voor zowel militaire als civiele doeleinden: "Rodnichok", "Geyser" en anderen.
Individuele filters gaan naar de medische dienst, en filters met een hogere efficiëntie, die kleine teams van water voorzien, gaan door de ingenieursdienst.
Er zijn heel veel pillen die water desinfecteren, en de meest gebruikte en herinnerde aan mij waren "Aquatabs" en "Pantocid".
De tabletten desinfecteren in principe normaal, maar het water geeft dan een smaak van bleekmiddel en een soort medicijn af.
Maar de smaak verdwijnt volledig als het water wordt gekookt.
Hoewel het gebeurt dat, en deze pillen niet veel helpen.
Zeker als er alleen een vuile plas uit de waterbronnen komt, waarin niet duidelijk is welke van de militanten hun voeten hebben gewassen.
Ik zal het eenvoudigste voorbeeld geven van het maken van het meest eenvoudige filter.
Het zal moeten gebeuren als niemand van uw groep eraan dacht er een te vangen, de groepscommandant niet controleerde, de hulpsheriff een nieuwe camouflage probeerde en de rest koortsachtig eigendommen in hun rugzakken schoof.
Ook hier komt dezelfde plastic fles te hulp.
Componenten voor het filter zijn overal te vinden, en in de wilde bergnatuur zijn ze gewoon massaal.
Zelfgemaakt filter
Dus, vriend, neem twee plastic flessen en snijd ze voorzichtig in vieren.
(Voor de speciale eenheden die stenen op hun hoofd slaan, leg ik uit: vier is evenveel als het aantal vingers op de hand van een wolf uit de tekenfilm "Nou, wacht even!")
We vullen het eerste deel samen met de nek met vers gras en bedekken het gras met een soort materiaal: een stuk zoom (liefst niet na een maand dragen), een zakdoek, een stuk van een slaapzakvoering, enz..
Leg kiezels, kiezels, enz. op de bodem van een van de flessen.
Doe as van het vuur op de bodem van een andere fles.
Doe zand in de hals van de tweede fles; het is ook raadzaam om de hals met een doek te wikkelen.
Het is raadzaam om de filteringrediënten in flessen in een gelijkmatige laag te leggen, zodat er een lege ruimte is voor de snede: 3-4 centimeter.
Vervolgens maken we al deze zaken vast door de gevulde restjes in elkaar te steken.
In het bovenste deel moet de hals van een fles met gras zijn, ondersteboven gekeerd, dan de bodem met kiezelstenen, dan de bodem met as en de laatste hals van de fles (met de nek naar beneden): met zand.
Alles! Het filter is klaar.
Zuig water uit een plas en leid het door een filter.
Je zult zelf verrast zijn over de metamorfose die er is gebeurd met vies en stinkend water.
Maar het is nog steeds beter om het gespannen water te koken.
Nou, als er helemaal geen water is, neem dan een plastic zak, doe er een paar schonere kiezelstenen in en zoek een struik of boom met het sappige en mooie blad. Doe een paar takken met de meeste bladeren in de zak, probeer de hele structuur in de zon te zetten en wacht geduldig op het resultaat.
In een paar uur condenseren de bladeren voor je van 100 tot 200 gram water, wat in principe slecht is, maar het resultaat.
Trek een paar zakjes aan en aan het eind van de dag kan je je dorst volledig lessen (als je niet doodgaat door uitdroging) of koffie zetten.
Trouwens, over koffie.
Bij de uitgangen van de eerste campagne had ik op de een of andere manier last van het ontbreken van deze nobele drank.
Een van de verkenners, die mijn lijden zag, groef de wortels van paardebloemen op, droogde ze op een kleine infanterieschop en brouwde voor mij een behoorlijk goede drank, die naar koffie smaakt.
Hoewel, als je koffie hebt, moet je je niet druk maken over deze "boskeuken": de meest waardeloze "Nescafe" is lekkerder dan gebrouwen paardenbloemwortels.
Maar als je "Pele" of "drieëndertig in één" hebt - mijn advies aan jou: denk hetzelfde over gedroogde wortels.
De commandant van de groep moet ook toezicht houden op het gebruik van water en niet toestaan dat het drinkregime wordt verbroken, vooral tijdens lange overgangen.
Maar aangezien de meeste inlichtingenofficieren pas bij bewustzijn komen na … de elfde uitgang, en zelfs met gewapende botsingen, praat dan met het "onredelijke":
- "Niet drinken, bruut! Je wordt een kind! Je benen zullen opzwellen, dan ga je nutteloos naar buiten."
Hoe dan ook, iemand van de onverantwoordelijke zal een fles uit zijn zak halen en gulzig beginnen te nippen, en dan zal zijn vriend zich omdraaien en sissen:
- "Verlaat de decl!"
Uiteindelijk gaat de fles leeg terug naar de eigenaar.
De verkenners zullen water drinken en beginnen te zweten, en dan stikken, en het hoofd zal tollen.
Het is trouwens heel gemakkelijk om met dergelijke verschijnselen om te gaan.
We moeten van het tegenovergestelde uitgaan.
Een beetje dorstig - laat hem een slok nemen.
Voor een tijdje zal het je dorst lessen en het water zal er langzaam vanzelf uit komen. Ik wilde nog een slok nemen - alstublieft.
Alleen hier is het probleem: je moet constant de fles van de riem halen of de fles uit de zak van de rugzak halen.
Nu is dit probleem heel eenvoudig opgelost: ga naar de winkel en koop een tank met een Camel Back-drinkslang.
Zet hem op je rug, dan een rugzak erop en - ga, drink wat water uit de slang, hier is het, voor je - draai gewoon je hoofd en strek je lippen.
Maar dan komt het "pad"-probleem weer naar voren.
Betaal je honderd dollar voor een Amerikaans "heating pad" van drie liter met een rietje?
Persoonlijk, nee.
Als de staat me dat geeft, alsjeblieft!
(Aha! Hoe! Zal geven!
En als dat zo is, dan zijn de kosten niet langer honderd dollar, maar drie keer duurder voor het militaire prijskaartje, en opnieuw: facturen, eigendom dat aan je hangt, enz.).
De beste optie is natuurlijk wanneer een goochelaar in een blauwe helikopter arriveert en je een Camel Back geeft.
Wonderen gebeuren echter niet.
Al kreeg ik zoiets nog voorgeschoteld door een paar aardige jongens "onderaannemers".
Stel je voor of een dienstplichtige soldaat het zich kan veroorloven om dit "apparaat" te kopen?
Ik heb het niet over aannemers.
Het zijn absoluut onvoorspelbare wezens: ze kunnen sokken kopen voor duizend roebel en ze naar de uitgang dragen, of ze kunnen honderd vierkante meter betreuren voor goede wodka en een "surrogaat" worden.
Waar leid ik naartoe?
Trouwens, als je handen en … een plastic fles hebt, kun je alles zelf bouwen.
De plastic fles heeft ook een doorzichtige lange buis van de druppelaar nodig, waarop zo'n kleine plastic houder zit.
Dat is alles.
Doorboor de dop van de fles en laat de druppelnaald helemaal zakken, schroef de dop erop, bevestig de fles aan de rugzak.
Je kunt hem vastmaken met bandjes, je kunt hem in elastische banden steken, je kunt hem in een zijvak stoppen: wat je maar wilt.
Bevestig de buis door de rugzak op het formulier, rijg hem in een knoopsleuf of ergens anders.
Ja, in ieder geval bevestigen met een paperclip (in de winter is het raadzaam om de tube onder kleding te verbergen).
En dat is het, je bent klaar!
Hier is "Camel Back" voor jou, wat absoluut geen jammer is om te verliezen, nog geen honderd roebel waard, en geen onderhoud vereist.
Ik liep zelf rond met zo'n fles en alles is in orde, als je water wilde - je nam een slok ("nip").
Ik denk dat dat genoeg is over vloeistoffen, omdat dit onderwerp eindeloos kan worden ontwikkeld en overdreven.
Ook werden in de eerste en tweede campagne diverse conserven als bijvoeding verstrekt: zowel vlees als vis.
In de eerste campagne was het assortiment vleesconserven niet erg rijk.
Kortom, vleespastei in kleine potjes lijkt erg op babyvoeding en grote blikken varkens- en runderstoofpot.
Varkensvlees, zoals ik hierboven schreef, was alleen goed als het koud was.
Van vis - voornamelijk "Saira" en "Sprat in tomaat".
In de tweede campagne was het assortiment veel diverser.
Naast kleine potjes "Pork Pate", werden er grote rechthoekige potten ham van een buitenlandse productie uitgegeven.
De inhoud van de pot is meestal goed gekookte en smakelijke ham, die direct in de pot kan worden gesneden en met plezier kan worden geconsumeerd.
In dezelfde banken werden "Chickens" uitgegeven.
De kip zwom in zeer smakelijke gelei en smaakte ook erg goed, maar alleen gekoeld, hoewel de inhoud van de pot veel botten bevatte die aangenaam op de tanden knarsten, maar in principe waren ze goed gemalen.
Ook in de campagne van de jaren 2000 werd vis in blik verwend met een grote variëteit.
Naast "Saira" en "Sprats", begonnen "Roze zalm", "Salmon", "Sardines", "Sprats" in het dieet te verschijnen (om de een of andere reden zaten sprot altijd in blikken met een slecht gelijmd etiket).
Als de hoofdvoedselofficier van het detachement connecties heeft in de Khankala-magazijnen en weet hoe hij moet bereiken wat hij nodig heeft, dan krijgt hij misschien worst en kaas.
De worst was natuurlijk niet van heel goede kwaliteit: hij zat onder de witte vlekken en vaak moesten de keukenmedewerkers hem met olie afvegen.
De worst werd voornamelijk als aanvullend voedsel aan de compagnieën gegeven, terwijl op het punt van permanente inzet de commandant van de groep of het verkenningsdetachement meestal "doppayk" voor zichzelf uitschakelde in de vorm van een gedroogde worststok om de taak te voltooien.
Soms, wanneer de "delicaat" begon te verslechteren en alle maatregelen die werden genomen om de resultaten te "redden", leverden geen resultaten op - de worst werd aan iedereen uitgedeeld, zelfs automobilisten die werkten om de terugtrekking en evacuatie te verzekeren.
We ontvingen kaas zowel in koppen, die vervolgens werden gesneden en eenvoudig op de tafels werden uitgedeeld, en ingeblikt in potten.
Deze kaas werd al als bijvoeding aan groepen uitgedeeld.
Ook gaven banken vaak boter uit, licht zoetig en oververhit.
Olie in potten was alleen goed in de winter, maar in de zomer smolt het snel en kon het alleen worden gebruikt om te koken.
Vanaf 2004 begon de groep een verscheidenheid aan "lekkernijen" in kleurrijke verpakkingen te ontvangen: "Stroganoff Pork with Potatoes", "Plov" en anderen.
Er was een kant-en-klaar gerecht in een dichte warmte-isolerende zak.
Om het pakket voor te bereiden, was het alleen nodig om het in heet water onder te dompelen en daar een tijdje te houden.
In principe waren de gerechten in de verpakkingen niet slecht, maar ze smaakten allemaal hetzelfde: ofwel Stroganoff Varkensvlees of Lamsvlees met Groene Erwten.
Ja, en ze warmden nog steeds sneller op, als dit alles in een geschikte container werd gedumpt.
Een goede energie- en smaaksupplement in het dieet van scouts is … reuzel.
In ons detachement, om de aanvullende voeding te verbeteren, hebben ze daar zelf reuzel gezouten volgens sommige recepten: ik was niet geïnteresseerd in welke.
Het is ook irrationeel om het aan elke verkenner te geven in de vorm van gesneden stukjes: het product verslechtert snel zonder verpakking en het neemt ook kostbare ruimte in beslag.
Daarom werd het afgewerkte spek in een vleesmolen gedraaid met knoflook en uien, werden verschillende kruiden toegevoegd en de resulterende paté werd door een trechter in dezelfde plastic fles gestopt.
Het deksel zat erg strak vast.
Een literfles was genoeg voor een groep voor een vijfdaagse reis.
"Paté" smaakt erg goed, voedzaam, het is niet nodig om de shmat in plakjes te snijden: knijp het uit de fles, smeer het op een koekje en kauw het naar je zin en spoel het weg met thee.
We kregen ook gecondenseerde melk in standaard blikjes.
Het werd gewoon gekookt op PCB's en aan een groep in banken gegeven, en daar - verkenners naar eigen goeddunken: ze brachten het eindproduct naar een andere container of droegen de potten zoals ze waren.
Zelfs op het punt van het huishoudgeld wisten koks op de een of andere manier vlees te drogen.
Het eindproduct zag eruit als kleine droge reepjes en smaakte naar gewoon schokkerig, licht zout.
Je zou er onderweg op kunnen knagen of het gebruiken voor eten, ontbijt of diner, of wanneer er absoluut geen tijd is om iets essentieels te koken. Ik kauwde erop, slikte het door met water, en dat is het hele ontbijt en avondeten.
Tijdens het koken werd het vlees (meestal rundvlees) in dunne lange reepjes gesneden, overvloedig gezouten en bijna transparant geslagen, vervolgens acht tot negen uur in de oven gegooid en bij een temperatuur van 50 graden was alle vloeistof uit het vlees verdampt.
Het resultaat waren gladde droge strepen, van zeer goede kwaliteit en smaak.
Ze waren niet alleen goed bij het uitvoeren van de taak, maar ook gewoon in een rustige sfeer: "naar het bier".
Zelf gaan
Ik herinner me mezelf jong en dom, verzameld voor de eerste "uitgang".
In extase sloeg ik kartonnen dozen met rantsoenen kapot en stopte blikjes in MG's rugzak (luchtdichte zak).
Dankzij de uitgebreide "aansluitingen" in de kombuis nam ik ook een zak aardappelen, pasta en een paar broden mee.
Toen probeerde ik "omhoog te vliegen" met al deze rotzooi.
De eerste tien kilometer voelde ik me een zwevende "valk", en de rest van de weg voelde ik me een "aalscholver".
En bij de haltes voelde ik me een gulzig varken.
Na aanzienlijke fysieke inspanning en lange overgangen, is er … maar wat is er - ik wilde ongelooflijk eten.
Maar op de een of andere manier lukte het me niet.
Het maximale dat mogelijk was, was om een blik gestoofd vlees te openen en een paar lepels in de "oven" te gooien en vervolgens in de beveiliging of voor aanvullende verkenning.
Ik heb de aardappelen immers gebakken toen de groep al stevig gevuld was.
Ja, en ze zijn erin geslaagd om pasta te gebruiken voor het beoogde doel.
De commandant van de groep had medelijden met mijn "inspanningen" en liet de meelproducten niet verloren gaan.
Vervolgens heb ik voor mezelf een aantal conclusies getrokken.
1) De belangrijkste "grub" is nooit te veel.
2) Het maakt niet uit hoeveel het is, het zal nog steeds klein zijn.
3) Je kunt niet het hele eten meenemen.
Hoeveel je ook mee wilt nemen, iets lekkers, en meer - je rug en benen, dan vervloeken ze je maag voor een lange tijd.
In de loop van de tijd, met het aantal afgelegde kilometers (langs de heuvels en langs de heuvels), ontwikkelde ik mijn eigen persoonlijke houding ten opzichte van de draagbare voedselvoorziening.
Het rantsoen moet licht zijn, het moet lang genoeg zijn, het moet altijd bij de hand zijn en het moet lekker zijn.
Welnu, alle componenten moeten perfect met elkaar worden gecombineerd.
Door allerlei experimenten begon mijn weekrantsoen gemakkelijk in een van de zijvakken van de oude RD-54 te passen.
Laten we een kijkje nemen in dat mooie zijvak en kijken wat we daarin hebben.
- 7 pakjes Chinese noedels.
Alleen niet in plastic dozen, maar in simpele zakjes.
Nu produceren die van ons in principe ook zulke hoeveelheden dat dit product niet bijzonder schaars en duur is.
Waarom is deze verpakking goed?
Het feit dat het, voordat het in een rugzak wordt gestopt, specifiek kan worden verfrommeld, waardoor het volume aanzienlijk wordt verminderd en de inhoud niet verloren gaat.
Toch zullen de noedels opzwellen en hun volume opnemen in een hongerige maag.
- 5 bouillonblokjes: kip rundvlees varkensvlees, maar geen champignon.
Hoe gevarieerder de blokjes, hoe gevarieerder het menu (hoewel ze naar mijn mening oplossen in kokend water niet van elkaar verschillen).
- Verschillende zakjes croutons met verschillende smaken om aan de noedels toe te voegen.
- 3 kleine potjes vlees uit blik of gehakt.
Waarom klein?
Laat het me uitleggen: elke pot kan over twee maaltijden worden uitgerekt, maar de weersomstandigheden zijn anders.
In de winter, bij temperaturen onder het vriespunt, zal half opgegeten vlees of vis uit blik goed overleven.
Maar in de zomer zal het meteen verdwijnen.
Als de temperatuur buiten onder nul was, gooiden mijn verkenners de blikken helemaal weg: ze gooiden de hele inhoud in verschillende strakke plastic zakken en gooiden de blikken weg.
Ze lieten er maar één over, speciaal voor iedereen: wat als de chef-kok van de groep "pro …"
Dus terug naar de paté in kleine potjes.
Drie stuks zijn genoeg voor een week, als je een half blikje bij elke maaltijd gebruikt of aan een brouwsel toevoegt.
Wat hebben we daar nog meer?
1 pakje theezakjes.
Losse thee bij je dragen en dan zetten is voor mij tijdverspilling en onnodige lichaamsbewegingen.
Dus ik heb net een doos theezakjes gekocht.
Ik gooide gewoon de doos weg, en de tassen zelf in een zak van glanzende folie verfrommeld tot onfatsoenlijk kleine formaten en gooide ze in mijn rugzak.
Nou, aangezien ik een grote koffieliefhebber ben, werd ik constant gekweld door de vraag: wat te nemen, of wat meer te nemen?
Toen, dankzij communicatie met verschillende inlichtingenmensen, die zich altijd in verschillende richtingen in het conflictgebied haastten, kreeg ik een paar recepten voor 'speciale' thee in mijn vasthoudende handen.
Een pak thee wordt genomen en volledig gebrouwen in de staat van de sterkste "chifir", waarna dit alles in een plastic fles van 0,5 liter wordt gegoten.
Daar wordt ongelooflijk veel suiker gegoten: ongeveer een derde van de fles.
Dan wordt er ook in plakjes gesneden citroen toegevoegd.
Liefhebbers kunnen daar een beetje alcohol of cognac droppen.
Hier is de kant-en-klare thee in sterke concentratie.
Het verslechtert ongeveer twee weken niet in de hitte en in de kou behoudt het zijn frisheid anderhalve maand.
Voeg gewoon "concentraat" toe aan een mok kokend water naar smaak en roer.
Alles! Thee is klaar! En u hoeft niet in de zak te brouwen of te knijpen.
Natuurlijk neemt de fles ruimte in beslag, maar daar kun je niets aan doen als je gewend bent te regeren.
Zo zette ik naast thee ook koffie voor mezelf:
Twee flessen van elk 0,5 liter. voorzag me een week of twee van warme en aromatische dranken.
Het suikerprobleem is opgelost: het zit al in de thee- of koffiefles.
Dus… Wat hebben we nog meer in onze rugzak?
- Meerdere pakken koekjes: 5 pakken zijn genoeg voor een week.
- Een paar lolly's inpakken zodat je tijdens de overgang langzaam kunt zuigen en het lichaam verrijkt met glucose.
- Een lepel, een mok, een set "tagans, droge alcohol, lucifers".
Dat is alles.
Als er ruimte is, kun je een blik vlees en groente of ingeblikt vlees toevoegen.
De hierboven beschreven producten zijn voldoende voor een week - als je twee keer per dag eet.
Ja, het dieet is niet gevarieerd, maar het is behoorlijk voedzaam en weegt niet zo veel.
Aangezien dit nog steeds uw persoonlijke kit is, kunt u deze naar wens variëren: op basis van uw smaakvoorkeuren, de aard en duur van de taak of de weersomstandigheden. Zo'n set, die al in "posities" was, droeg ik altijd bij me in een "cracker"
Crackers met "nishtyaks" bij het lossen.
Als we lang zouden gaan, kreeg ik natuurlijk rantsoenen en extra voedsel en stopte ik "nishtyaks" in mijn rugzak.
Maar de kit die ik beschreef werd voor mij als "NZ" beschouwd.
Trekt niet aan de schouders, neemt niet veel ruimte in beslag, het is niet nodig om het op te halen, het staat altijd klaar (tenzij alleen thee of koffie).
Eens vlogen we naar de taak en samen met de "gigolo's": hinderlagen opzetten rond het bergdorp tijdens de zuivering en gerichte acties.
Volgens het gevechtsorder duurde de missie slechts twee uur.
Op de tweede dag van de "twee uur durende" missie kroop ik de basis uit en, met een radio-operator en een verkenner mee, sjokte ik weg om de hinderlaaglocaties te controleren.
In een van de groepen kookten de verkenners op de "chip" met treurig vergeestelijkte gezichten rozenbottelbessen in het deksel van onder het batterijcompartiment van het R-392-radiostation en vervloekten het slechte weer.
Er was geen manier om ons eten per vliegtuig te bezorgen. Ik moest hartstochtelijk "verliefd worden" op de groepscommandant voor zijn voorbereiding en voor de belachelijke hoop dat de taak echt twee uur zou duren …
Dus nog een axioma: als de taak "twee uur" is, neem dan een rantsoen mee voor een paar dagen.
Op dat moment hield de groep waarmee ik landde - het vol en "lichtte" precies drie dagen niet op de voorraden van mijn "koekje", rozenbottels en één rantsoen, gepakt door een gevatte radio-operator.
De rest had het veel erger.
Over het keukengerei.
Het belangrijkste is om te onthouden dat je een lepel moet pakken.
Je kunt de soep stoven met een lepel, en de stamppot uit de pot halen.
Was het dan na gebruik en laat het altijd in je "cracker" liggen, samen met een mok.
Het viel me trouwens op dat veel scouts koffieblikken met deksel gebruikten in plaats van mokken.
Tin geleidt warmte heel goed en water in zo'n pot kookt veel sneller dan in een mok van een soldaat.
Het voordeel van een blik is de aanwezigheid van een deksel (die er soms onder stoomdruk uitgeslagen wordt).
Een van de verkenners van de Berdsk-brigade (de eer en glorie van deze gevechtseenheid, ontbonden omwille van hervormingen), ik zag een interessante knowhow uit dezelfde blikken.
Op de bodem van een middelgroot blik werd een klein koffiepotje gelast, waarin verschillende gaten van verschillende diameters waren gemaakt.
Toen ik hem vroeg waarom en waarom dit was aangepast, liet de verkenner me een truc zien.
Hij goot water in een grote pot en sloot deze met een deksel, en in een kleine pot gooide hij takjes en stak er een tablet droge alcohol in - stak het in brand.
Binnen een paar minuten was het kokende water klaar.
Geen slecht apparaat natuurlijk: een mini-fornuis, een boiler en een mok.
Zoals het spreekwoord zegt: "alles-in-één".
Maar ik had een geweldig opvouwbaar gasfornuis van Chinese makelij met een spuitbus (twee uur continu branden): vrij compact en krachtig.
In die tijd kostte zo'n tegel slechts 120 roebel.
Het geld is klein, maar de voordelen zijn enorm.
Eén ding is slecht: dergelijke blikken waren alleen op het "vasteland" te verkrijgen.
Nu kunnen dergelijke tegels en blikjes in elke jachtwinkel worden gekocht.
En tot slot zal ik u één geval vertellen dat mijn persoonlijke houding ten opzichte van de "eetgewoonten van de verkenner" kenmerkt.
Ik werd tegelijk met een aantal mensen ontslagen uit het ziekenhuis.
We zitten, het betekent, en vieren deze zaak.
Onder ons was een senior luitenant: een verkenner van de Interne Troepen.
Alles lijkt in orde: de rivier, koude wodka, kebab, kruiden, citroen.
En hoe hij aan mij gehecht raakte - hij pist maar door.
De essentie van de vraag was als volgt: - wat zijn wij, specialisten, cooler dan hun verkenners, "Vovanov"?
Wat zijn de verschillen?
En hij probeert zijn steilheid te bewijzen met al zijn semi-adequate acties.
Hij stoorde me erger dan de aanklager.
Ik vraag hem:
- Kind, eet jij kikkers?
Hij aarzelde en liep leeg. Echter, nadat de "Istok" stop is gerold, roept hij dat ze hierin niet getraind zijn, maar indien nodig zullen ze gemakkelijk kikkers verslinden.
- Kom op, - zeg ik, - ga amfibieën vangen.
Starley liet alle padden schrikken, maar hij ving een paar kikkers en bracht ze triomfantelijk naar mij in een plastic zak.
Toen begon hij te handelen volgens mijn instructies: hij controleerde de kikkers op pijlen in hun tanden en andere tekenen van koninklijk bloed.
Daarna pelde hij ze af, plantte ze op spiesjes en begon te bakken.
We gaven hem geen zout en hij besprenkelde de ongelukkige karkassen met as.
Kortom, hij maakt ze klaar, gaat zitten en fronst: hij durft niet te eten.
Hier dringt zijn menigte van mensen aan:
- Oeh! En hij schreeuwde: “Wij zijn verkenners! We gaan met onze blote kont op egels zitten! En hier kun je geen kikker verslinden."
Starley vroeg om wodka om hem op te peppen.
Hij werd natuurlijk naar de anus gestuurd en zei: eet zo.
Ik heb hem lange tijd verteld dat hij alleen was, dat er lange tijd geen voorraden waren, dat hij nergens op hulp kon wachten en dat kikkers zijn laatste kans waren om te overleven.
Eindelijk nam hij een besluit en begon voorzichtig aan de slappe benen te knagen.
En hier hebben we net een shish kebab op tijd gearriveerd.
Jong varkensvlees met bot, goudbruin korstje, gemarineerd in mineraalwater, appels en citroen, bestrooid met kruiden.
Toen schonken we het in, wensten de ouderen een goede eetlust, gromden en begonnen dampend vlees te eten.
- Waarom eet je geen kikkers? - Starley blaatte van verbijstering.
- En wat voor ons om deze mest te eten, als de vijg normaal voedsel is? Wat zijn wij, idioten, of wat? - Ik antwoordde ouder worden.
De verkenner scheef en rende weg om te kotsen in de struiken, nooit beseffend hoe we anders waren …
Dus, waarom zei ik dit?
Als je een kebab, of stoofpot, of crackers, of noedels hebt (de lijst is eindeloos) - waarom eet je dan in godsnaam kikkers en knaag je aan schors van bomen?
Het belangrijkste bij het bereiden van maaltijden voor de "uitgang" zijn de hersenen!
Deze mening is de mijne persoonlijk en valt misschien niet samen met vele andere.
