Mario gaat de bank beroven!
"Overval op…"
Partizanen vlees
In 2007 werden we in een van de restaurants op Kreta bediend door een Armeense ober die me een vleesgerecht aanbood genaamd “kleftiko”. Op mijn vraag "wat is dit?" hij antwoordde dat het lam was volgens een partijdig recept en vertelde het volgende verhaal.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog ontvoerden de partizanen van Kreta een Duitse generaal, de commandant van alle troepen van het eiland, en verborgen hem lange tijd in de bergen voor de nazi's, waarbij ze heel vaak de schuilplaats veranderden. En de Duitsers waren natuurlijk hard op zoek naar hem. En uiteindelijk werd de generaal naar Egypte gestuurd, gecontroleerd door Engeland. Dat wil zeggen, een Duitse generaal is een ram, en lange tijd sleepten ze hem als een karkas door de bergen (een soort vorm van vlees koken). En als gevolg daarvan wordt het vlees zacht, sappig en mals en is het al een kwestie van technologie om het in conditie te brengen.
Ik heb het geprobeerd. En echt heerlijk. Dit betekent dat het verhaal voor 50% waar was. Al in de kamer maakte ik kennis met het recept voor dit gerecht. Maar nergens werd dit romantische verhaal genoemd.
Kleftiko en kleptomanie zijn verwante woorden en de juiste naam van het gerecht is "gestolen vlees". Geïnteresseerden kunnen op internet kennis maken met de geschiedenis van de oorsprong van deze naam.
Maar het internet reageerde ook op het verzoek "vlees in guerrillastijl, Kreta", met "kleftiko". Ik was nog meer verrast door de reactie op het verzoek "Kreta, een ontvoerde Duitse generaal."
Slager van Kreta
Er zijn twee versies van dit verhaal: officieel (verzacht) en avontuurlijk. Natuurlijk is de tweede interessanter, hoewel het verschil alleen in de setting zit.
Veel mensen weten hoe de Duitsers het eiland Kreta in mei 1941 hebben ingenomen. De operatie heette Mercurius. In feite is dit de eerste grootschalige luchtlandingsoperatie. Britse en Griekse troepen werden geëvacueerd naar Egypte. Britse troepen verlieten het eiland niet zonder hun aandacht. En spetsnaz-groepen werden vaak naar het eiland gestuurd. De bevolking van het eiland was in het voordeel van de Britten, wat hen enorm hielp bij het uitvoeren van verschillende taken. Een van de commando's was Patrick Michael Lee Fermor, majoor. Het verhaal van zijn leven is een apart verhaal waard. Britse schrijver, wetenschapper en soldaat - zo typeert Wikipedia hem.
Eens zaten Patrick en zijn vriend Ivan William Stanley Moos in een restaurant in Caïro te drinken. En onder invloed van alcoholdampen bespraken ze hoe ze de Duitsers sterker konden irriteren. En ze kwamen erachter dat het nodig was om van het eiland de commandant van de 22e luchtlandingsdivisie, Friedrich-Wilhelm Müller, te stelen.
Zelfs toen kreeg Müller de bijnaam "de slager van Kreta" voor de massale uitroeiing van de bevolking die de partizanenbeweging van het eiland ondersteunde. Eerder stond hij bekend om de vernietiging van de landing in Yevpatoria en massa-executies. Over het algemeen is de bruut nog steeds dezelfde, besloten twee Britse officieren. Opgemerkt moet worden dat majoor Fermor twee jaar op het eiland Kreta was als onderdeel van een speciale eenheid, hij kende Grieks.
Alcoholdampen verdampten tegen de ochtend, maar het idee van de operatie niet. Het plan van de operatie was eenvoudig. Een groep van 4 special forces parachutespringen op het eiland en, met de hulp van lokale partizanen, ontvoert generaal Müller. En dan neemt de zee hem mee naar Egypte. Een gok, zou je denken. En je krijgt gelijk! En dat dacht ik ook.
Maar het Britse commando stemde in met dit avontuurlijke plan. En al op 4 februari 1944 vloog een vliegtuig met een speciale groep naar Kreta. De groep bestond uit twee Grieken: Georgios Tirakis en Emmanuel Paterakis. De landing werd gecoördineerd met de lokale partizanen. En de groep werd opgewacht op het Kataro-plateau in een plaats die 10.000 windmolens wordt genoemd.
De commandant sprong als eerste en landde veilig. Degenen die in het vliegtuig bleven, zagen hoe de windvlagen met Fermor's parachute 'speelden' en begrepen meteen waarom de bewoners deze plek precies 10.000 windmolens noemden. Ze realiseerden zich snel dat het weer niet gunstig was voor de landing en keerden terug naar de basis. En dus vlogen ze zeven keer naar Kreta. Maar het weer altijd "in de steek gelaten".
Een paar maanden later herinnerde het commando zich dat de operatie werd uitgevoerd. En toen ik de rapporten zag, was ik geschokt. Toen kreeg de groep in plaats van het vliegtuig een boot toegewezen. En op 4 april 1944 bereikten de drie dappere mannen de Kretenzische kust, waar de groep herenigd werd.
De vreugde van de bijeenkomst werd overschaduwd door de informatie dat generaal Müller werd vervangen door generaal Heinrich Kreipe, die de nieuwe commandant van het fort van Kreta werd. Wat is het verschil, besloten de dappere mannen - het is nog steeds een generaal. Kom niet met lege handen terug vanwege zo'n kleinigheid. En ze verhuisden naar het binnenland.
Partizanen hulp
Het hoofdkwartier werd gekozen in de bergen bij het dorp Kastamonitsy. Terwijl de groep naar elk dorp verhuisde waar ze stopten, regelde de lokale bevolking feestelijke lunches, ontbijten, diners en natuurlijk wijn voor hen. Speciale eenheden en de lokale politie kwamen begroeten, ook zij boden hun diensten aan. De groep vestigde zich uiteindelijk in een grot in de buurt van Kastamonitsa. De lokale bevolking bezocht ze vaak en bracht eten en spullen mee. Nadat ze zich hadden gevestigd, begonnen ze een ontvoeringsplan te ontwikkelen.
Zonder de hulp van lokale partizanen zouden de Britten hebben gefaald. Hun vertegenwoordiger Mika Akaumianos nam het onderhoud van de groep bijna volledig over. Hij bracht paspoorten en andere documenten mee. En samen met de majoor ging hij naar de plaats waar generaal Kreipe woonde.
De generaal koos de oude stad Knossos, die niet ver van Heraklion ligt, als zijn woonplaats. En hij woonde in de villa "Ariadne". Om een verkenning uit te voeren, stapten Mika en Fermor, vermomd als boeren, in een gewone bus en reden naar Heraklion. En toen gingen we te voet richting het stadje Knossos.
Mika's familie was eigenaar van het gebouw, dat toen op het grondgebied van de villa "Ariadne" stond. Ze woonden twee weken in dit gebouw, raakten bevriend met de bewakers en observeerden de dagelijkse routine van de generaal. Na twee weken besloot Fermor dat "er niets van komt". En toen bestudeerden ze in detail de weg Heraklion-Knossos. En ze vonden een gedeelte op de serpentine waar de chauffeurs een bocht van bijna 180 graden maken, dat wil zeggen, ze stoppen echt. Deze plek werd als ideaal beschouwd.
Aan weerszijden van de weg waren vrij diepe greppels, overal heuvels, begroeid met olijfbomen. Het was gemakkelijk te verbergen. Aanvankelijk wilden ze lokale partizanen gebruiken als dekking. Maar toen ze aankwamen, besloten ze dit idee te laten varen. De partizanen gedroegen zich luidruchtig, waren bewapend met oude wapens, trokken de aandacht van lokale bewoners en pro-communistische partizanen, die de Britten een ultimatum stelden:
"Als je de generaal ontvoert, moeten we allemaal betalen, en in het algemeen - maak dat je wegkomt."
Verbaal was Fermor het daarmee eens. En hij stuurde een groep versterkingen naar huis. Mickey en Fermor gingen opnieuw met een gewone bus om de route te inspecteren waarlangs ze de generaal zouden meenemen.
Operatie gestolen vlees
De weg liep door de buitenwijken van Heraklion, waar vaste controleposten waren opgesteld. En toen ging ze naar het centrale deel van het eiland in de richting van Anoia, waar Fermor bij de bocht verondersteld werd de generaal en de Grieken die hem vergezelden en kapitein Moos vrij te laten. En hijzelf, die een paar kilometer richting zee had gereden, moest de Opel Kapiten-auto achterlaten. In totaal waren er 20 checkpoints en 5 antitankobstakels op dit 25 km lange wegvak. Alles is zoals in de films!
De aardige engel Miki haalde ergens een Duits uniform (2 sets), rode lantaarns en een verkeersregelaarsstaf tevoorschijn.
26 april 1944 is de dag "H". De groep nam 's avonds plaats en wachtte op de generaal. Toen de auto verscheen, stapten Moos en Fermor de weg op in het uniform van een korporaal. Nadat hij de auto had gestopt, vroeg Fermor om een vrachtbrief, de generaal begon natuurlijk verontwaardigd te worden. Toen eiste Formor om het wachtwoord te zeggen. De nerveuze generaal sprong uit de auto, waar hem meteen werd aangekondigd dat hij een gevangene was van Zijne Majesteit de Koning van Groot-Brittannië. De bestuurder werd uit de auto gehaald. En hij liep, vergezeld van Mika en de covergroep, richting de bergen. Zoals later bleek, werd de chauffeur al snel doodgestoken en begraven, bedekt met stenen.
Inmiddels heeft de auto, zoals geschreven, de gehele geplande route gereden. En in de verlaten opel vonden de Duitsers de volgende dag: peuken Engelse sigaretten, een soldatenbaret, een roman van Agatha Christie en een briefje
'Generaal Kreipe is op weg naar Caïro.'
Op 27 april zond het Britse militaire radiostation Calais het bericht uit dat generaal Kreipe naar de Afrikaanse kust was gebracht en in volledige samenwerking was met het Britse commando.
Aanvankelijk, op 27 april, begonnen de Duitsers zoekactiviteiten uit te voeren, maar ze wezen deze snel af. Degenen die op Kreta zijn geweest, weten dat de noordkust van het eiland vlakker is en de zuidelijke steil. De groep had een plan om op een boot te duiken in het gebied van de zuidkust, en daar gingen ze heen. Opgemerkt moet worden dat de Britten via de partizanen vrijwel constant radiocommunicatie met het centrum hadden. Boodschappers kwamen vrijwel elke dag. Maar de Duitsers zijn ook geen bastaard. Via hun kanalen vernamen ze dat de generaal nog op het eiland was. Het gebied waar de groep zich bevond werd gevestigd. En de vervolging begon.
De guerrillaliaison waarschuwde de Britten voortdurend voor het verschijnen van de Duitsers in hun directe omgeving. En gewone Grieken, natuurlijk, op de hoogte van de ontvoerde generaal, toen de Duitsers in hun gebied verschenen, ontstaken ze vuren op de toppen van bergen en heuvels. Mei is mei, en er ligt nog steeds sneeuw in de bergen, en het is erg koud, vooral 's nachts. Generaal Kreipe had veel last van de kou, hoewel hij een Griekse overjas kreeg. En bovendien brak hij zijn rechterarm en viel hij van een muilezel. Vervolgens zei hij dat de houding tegenover hem respectvol was. Hij kreeg eerst eten en in de grotten kreeg hij de beste plek.
De hele bevolking van het eiland volgde dit dodelijke kat-en-muisspel. En het spel eindigde met de overwinning van de muis. In de nacht van 14 op 15 mei 1944 ging de groep met succes aan boord van een skiff, die hen naar een militaire boot bracht. Er was een hevig onweer. En een dag later landde de groep aan de noordkust van Afrika, in het gebied van Marsa Matruh.
Zo eindigde dit avontuurlijke verhaal. "De Britten hebben ongelooflijk veel geluk", zou je denken. En dit is waar. "Geluk voor degene die geluk heeft." En dit is de realiteit. De onvergelijkbare steun van de Britten, vaak ten koste van hun eigen leven, door gewone Cyprioten? Hoe het te evalueren? En natuurlijk het spionagenetwerk dat door de Britten op het eiland is voorbereid en achtergelaten. De groep had geluk dankzij de coördinatie van de acties van de hele structuur van de Britse inlichtingendienst. En het allerbelangrijkste - de Britten vochten voor een rechtvaardige zaak!
Nawoord
Je kunt daar eindigen. Maar er is ook een logisch vervolg.
Generaal Kreipe werd gevangengenomen en verbleef tot 1947 in een kamp bij Quebec. Vrijgelaten.
Friedrich-Wilhelm Müller, generaal. Op 27 april 1945 werd in Oost-Pruisen generaal van de infanterie Müller gevangengenomen en op haar verzoek aan Griekenland overgedragen. Voor de massamoorden op burgers in het bisdom Viannos op het eiland werd generaal Müller op 20 mei 1947 door de Grieken doodgeschoten.
De icoon van Sint Nicolaas, gestolen door Müller uit een klooster in Sparta, werd tijdens zijn bezoek aan Moskou op 8 april 2015 teruggegeven aan de Griekse premier Alexis Tsipras.
Sir Patrick ("Paddy") Michael Lee Fermor. Een apart artikel op Wikipedia is aan hem gewijd, ik zal mezelf niet herhalen. Hij stierf in de zomer van 2011, nadat hij al zijn tegenhangers had overleefd. Een BBC-journalist schreef ooit over hem:
"Indiana Jones, James Bond en Graham Greene kruisten erin."
In 1967 voerde de Griekse televisie een programma uit met deelnemers aan dit verhaal. Michael Fermor en voormalig generaal Kreipe waren uitgenodigd voor de show. Herinnerde het verleden.
En vandaag kun je in sommige restaurants van het eiland (alleen in de Russischtalige versie van het menu) "vlees in guerrillastijl" zien. Bestellen - u zult er geen spijt van krijgen.
